節句に柏餅
今日はこんなことを調べてみました。
なんで五月五日の節句に柏餅を食べるのだろう?。
大昔の人は穀類を食べるとき、木の葉を皿がわりにつかっていたといいます。
その葉のことを「炊ぎ葉」と呼び、そこから「柏」という名前が生まれたともいう。
むろん、大きく丸い柏の葉なら、十分皿がわりになりそうです。
「柏もち」はこの柏の若葉で、白もちをくるんだもの。
昔は布団が一枚しかなく、しかたなく布団にくるまって寝るさまを「柏もち」と呼んだ。
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